Venha conosco conhecer tudo sobre o whisky Hibiki!
História do whisky Hibiki
Hibiki, uma das marcas mais prestigiadas do Japão, é sinônimo de harmonia e artesanato na produção de whisky. Pertencente à Suntory, uma das empresas de bebidas mais renomadas do Japão, Hibiki foi lançada em 1989 e rapidamente ganhou reconhecimento mundial por sua complexidade e elegância. Vamos mergulhar em algumas curiosidades fascinantes sobre Hibiki e conhecer seus principais rótulos.
Curiosidades sobre Hibiki:
- Significado do Nome: “Hibiki” em japonês significa “ressonância” ou “eco”. O nome reflete a filosofia da marca de criar whiskies que ressoam com a natureza e a cultura do Japão, oferecendo uma experiência harmoniosa e equilibrada.
- Mistura Artística: Hibiki é um whisky blended, composto por uma seleção meticulosa de maltes e grãos de diferentes destilarias da Suntory, incluindo Yamazaki e Hakushu. A arte da mistura é fundamental para a criação dos perfis de sabor complexos e harmoniosos de Hibiki.
- Garrafas Icônicas: As garrafas de Hibiki são obras de arte por si mesmas. Cada garrafa possui 24 facetas, representando as 24 estações do calendário tradicional japonês. A atenção aos detalhes estéticos é um reflexo da filosofia japonesa de beleza e perfeição.
- Envelhecimento em Barris Japoneses: Uma característica distintiva dos whiskies Hibiki é o envelhecimento em barris de carvalho Mizunara, uma madeira rara e exclusiva do Japão. Esses barris conferem notas únicas de especiarias orientais, sândalo e incenso, enriquecendo ainda mais o perfil de sabor do whisky.
- Reconhecimento Internacional: Desde seu lançamento, Hibiki tem sido consistentemente reconhecido em competições internacionais, ganhando prêmios e elogios por sua qualidade excepcional. É frequentemente considerado um dos melhores whiskies blended do mundo.
Principais Rótulos de Hibiki:
- Hibiki Japanese Harmony: Este rótulo é uma introdução perfeita ao estilo de Hibiki, com uma mistura equilibrada de maltes e grãos que oferecem notas de frutas cítricas, mel, flor de cerejeira e um toque de carvalho.
- Hibiki 17 Years Old: Conhecido por sua profundidade e complexidade, o Hibiki 17 anos apresenta uma rica combinação de frutas maduras, mel, baunilha e um delicado toque de carvalho Mizunara. É um whisky sofisticado e refinado.
- Hibiki 21 Years Old: Este rótulo premium é altamente aclamado por sua complexidade excepcional. Notas de frutas secas, nozes, chocolate amargo e especiarias orientais se harmonizam perfeitamente, criando uma experiência de degustação sublime.
- Hibiki 30 Years Old: Uma obra-prima rara e luxuosa, o Hibiki 30 anos é um blend de whiskies envelhecidos por três décadas. Com um perfil de sabor profundo e complexo, apresenta notas de frutas exóticas, especiarias e um acabamento longo e refinado.
- Hibiki Blender’s Choice: Uma edição especial que destaca a habilidade dos master blenders da Suntory. Este rótulo oferece uma combinação harmoniosa de sabores, com destaque para frutas maduras, caramelo e um toque floral.
Nossa sugestão de rótula dessa destilaria é o single malt: Hibiki Harmony
Espero que tenha gostado de conhecer conosco tudo sobre o whisky Hibiki! Leia também sobre os whisky Macallan
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